Ambrosia no domingo para alegrar os Deuses

Adoro Ambrosia, é fácil de fazer e fica uma delícia de sobremesa experimente:


Ingredientes:

5 litros de leite integral

3 xícaras de açúcar refinado

10 ovos

canela em pó (opcional)

Modo de Fazer:

Ferva o leite em uma panela grande e de borda larga. Acrescente o açúcar e mexa sempre, até levantar fervura. Diminua a chama e deixe ferver. Bata as claras em neve, junte as gemas e bata até ficar com uma tonalidade bem clara. Despeje sobre o leite fervendo, bem devagar, sem mexer e deixe cozinhar de modo que os ovos fiquem firmes. Descole das bordas da panela e vire cada pedaço, com cuidado para não quebrar. Deixe a mistura ir engrossando e secando vagarosamente. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela, sempre com o cuidado para não quebrar as postas de ovos que se formaram. Deixe cozinhar até a calda engrossar, o que irá levar algumas horas.

Estará pronta quando a calda estiver grossa mas não seca.

Depois de pronto despeje em compoteira funda. Sirva gelada e polvilhe canela.

"Ambrosia, de origem Portuguesa é o manjar dos deuses do Olimpo, segundo a mitologia grega era um doce com divinal sabor. Um doce tão poderoso que se um mortal a comesse, ganharia a imortalidade.
Conta a história que, quando os deuses o ofereciam a algum humano, este, ao experimentá-lo, sentia uma sensação de extrema felicidade.
O nome Ambrósio, que vem da mesma raiz, significa divino e imortal"

Gianecchini e Paola Oliveira 'Entre lençóis'

O longa “Entre Lençóis”, do diretor colombiano Gustavo Nieto Roa, promete tirar o fôlego de muita gente dentro do cinema. Primeiro, porque vai exibir cenas como as que você está vendo acima: durante as quase duas horas de filme, Reynaldo Gianecchini e Paola Oliveira aparecem nus em uma cama de motel. Seus personagens, Roberto e Paula, são dois desconhecidos que se encontram em uma boate e acabam vivendo uma intensa paixão no curso de apenas uma noite.
O filme estréia dia 5 de dezembro, claro que vou ver.

Saramago comenta desastres da chuva em SC

Saramago já está no no Brasil e comenta em seu blog
http://caderno.josesaramago.org/
os estragos que a chuva vem causando em nosso Estado:
"No Brasil, entre entrevista e entrevista, fico a conhecer duas notícias: uma, a má, a terrível, que o temporal que de vez em quando desaba sobre São Paulo para deixar, minutos de fúria depois, um céu limpo e a sensação de que não se passou nada, no sul causou pelo menos 59 mortos e deixou milhares de pessoas sem casa, sem um tecto onde dormir hoje, sem um lar onde seguir vivendo. Notícias destas, apesar de tantas vezes lidas, não podem deixar-nos indiferentes. Pelo contrário, cada vez que nos chega a voz de um novo descalabro da natureza aumenta a dor e a impaciência. E também a pergunta a que ninguém quer responder, embora saibamos que tem resposta: até quando viveremos, ou viverão os mais pobres, à mercê da chuva, do vento, da seca, quando sabemos que todos esses fenómenos têm solução numa organização humana da existência? Até quando olharemos para outro lado, como se o ser humano não fosse importante? Estas 59 pessoas que morreram em Santa Catarina, neste Brasil onde estou agora, não tinham que ter morrido de esta morte. E isto, sabemo-lo todos."

O que Saramago ainda não sabe é que as mortes aumentaram, e de ontem para hoje já são 65, 44 mil desabrigados e 30 pessoas desaparecidas.

Chuva castiga Santa Cataria

Chove muito por aqui, meses, 50 dias sem parar. No Estado, são 7.156 desabrigados e desalojados, sendo que muitas pessoas ainda são removidas, principalmente na região do Vale do Itajaí. Foram confirmadas, até as 11h50, oito mortes, sendo cinco em Blumenau, uma em Gaspar, uma em Brusque e uma em Garuva
.O governador de Santa Catarina, Luiz Henrique da Silveira, esteve reunido nesta manhã com as equipes de coordenação na atuação frente aos desastres provocados pela chuva forte que assola o Estado, todas as instituições de emergência, como Bombeiros, Marinha, Aeronáutica, Exército e polícias estão mobilizadas, atuando sob a coordenação da Defesa Civil.
O pior é que os meteorologistas presentes na reunião informaram que a condição de chuva continua crítica nas próximas 24 horas, podendo chover entre 60 mm e 80 mm no Vale do Itajaí, 60 mm na Grande Florianópolis e entre 70 mm e 100 mm na região no litoral norte.
Rezem por nós.

Update 1: A Defesa Civil de Santa Catarina informou que chega a 114 o número de mortos em deslisamentos, desabamentos e enchentes decorrentes da chuva no Estado. O número de desabrigados - pessoas que perderam tudo e precisam dos abrigos públicos - subiu para 78 mil

Update 2: Contas para doações às vítimas:

Contas do Fundo Estadual da Defesa Civil, CNPJ 04.426.883/0001-57:

Banco do Brasil - Agência 3582-3, Conta Corrente 80.000-7
Besc - Agência 068-0, Conta Corrente 80.000-0.
Bradesco - Agência 0348-4, Conta Corrente 160.000-1

Update 3 :Está sendo divulgado por aqui, os desabrigados estão precisando muito de alimentos, água, e principalmente alimentos para bebês.

Update 4 : Aproximadamente 60% das áreas vistoriadas em Santa Catarina, na cidade de Blumenau, não poderão mais ser ocupadas, segundo análise feita por técnicos do Instituto Zoológico e do Intituto de Pesquisas Tecnológicas de São Paulo em 29 de novembro.

Update 5 : Profissionais da área de saúde interessados em auxiliar as vítimas das enchentes podem se cadastrar no site da Secretaria da Saúde de Santa Catarina - a partir dos cadastros, grupos de trabalho são organizados de acordo com a necessidade das áreas mais afetadas.

Ajude e divulgue!

E a chuva segue toda vida... como dizem por aqui

Saramago no Brasil

Dia 27 José Saramago estará no Brasil para o lançamento de seu último livro "A Viagem do Elefante". Na quarta (26/11), ele será homenageado no Rio, às 17h30, no Salão Nobre do Petit Trianon. Haverá transmissão simultânea do evento na Academia Brasileira de Letras, no Teatro R. Magalhães Jr., e pelo portal da ABL: www.academia.org.br . O lançamento em SP, que contará com a participação de Saramago, acontece quinta (27/11), às 20h30, no Sesc Pinheiros.

O escritor português escreveu em seu blog: " De viagem para o Brasil, onde nos espera um programa tão carregado como um céu a ameaçar chuva. Confio no entanto que se arranje alguma aberta para que esta conversa não fique suspensa durante uma semana, que tanto irá durar a ausência. Já se sabe que, estando no Brasil, assunto não faltará, o problema, se o houver, estará na insuficiente disponibilidade de tempo. Veremos. Desejem-nos boa viagem, e, já agora, façam-nos o favor de cuidar do elefante enquanto andarmos por fora."

Solidariedade aos palestinos

Hoje José Saramago escreveu em seu blog "O Caderno de Saramago" apoio solidário ao povo palestino pela sua plena soberania contra as arbitrariedades e os crimes de que Israel é responsável. E sugere que à partir do dia 20 de Janeiro, data da tomada de posse de Barack Obama, a Casa Branca seja inundada de mensagens de apoio ao povo palestino e em que se exija uma rápida solução do conflito.
" Se Barack Obama quer libertar o seu país da infâmia do racismo, faça-o também em Israel. Desde há sessenta anos que o povo palestino vem sendo friamente martirizado com a cumplicidade tácita ou activa da comunidade internacional. É tempo de acabar com isto", escreveu Saramago

Passa na máquina

Que tal esse aparelho de massagem?

Parece mais uma maquininha de tortura mas funciona com um alívio para os sintomas da chamada "Síndrome do túnel carpal" _ que é resultado da compressão do nervo mediano no punho , os tendões inflamados levam a uma compressão crônica e intermitente do nervo mediano do pulso, doendo muito forte, é a conhecida tendinite.
Com esse aparelho o braço deslisa sobre dois rolos ortopédicos ajustados para compressão.
Achei bem interessante. Claro que não substitui uma boa massagem, mas ajuda no dia-a-dia, principalmente daqueles que passam horasssssssss no computador.

Obama na internet

Será que Obama será o primeiro presidente a usar e-mails para se comunicar da Casa Branca? Sábado passado foi pela internet que ele estreou o discurso semanal para os norte-americanos pelo YouTube. Os antigos presidentes costumavam usar o rádio... Obama é modernérrimo.
Legal essa foto né? Foi publicada no New York Times mostando Obama e um de seus companheiros inseparáveis: o Blackberry.

Começou a ser rodado o mais novo longa de Alejandro Gonzáles Iñárritu

Guardado em segredo até a semana passada, o novo filme de Alejandro González Iñárritu começou a ser rodado dia 27 de outubro, em Barcelona, segundo o site do Ministério da Cultura Espanhol, nome do longa será "Biutiful"

Protagonizado por Javier Bardem (Onde os Fracos Não Têm Vez ) e pela estreante nos cinemas, Maricel Alvaréz.

Pouco se sabe sobre a equipe do longa. Apenas que Rodrigo Prieto será o diretor de fotografia e a trilha sonora ficará por conta de Gustavo Santaolalla. Prieto acabou de finalizar Los Abrazos Rotos, de Almodóvar, e Santaolalla colaborou em outros filmes de Iñárritu, como Babel.

O filme será falado em espanhol e foi escrito pelo próprio diretor, é a primeira produção de Alejandro sem Guillermo Arriaga. O roteiro está centrado num homem envolvido com negócios ilícitos que é confrontado pelo amigo de infância, agora um policial.

Crianças na Casa Branca depois de décadas

Depois de uma maratona eleitoral de dois anos, a família Obama prepara sua mudança para a Casa Branca. Sasha, de 7 anos, e Malia, de 10, serão as mais jovens ocupantes da Casa presidencial em décadas.
Desde 1977 os corredores da residência oficial americana não viam uma boneca ou qualquer outro brinquedo infantil.
As filhas gêmeas de George W. Bush, Barbara e Jenna, por exemplo, já eram adolescentes com reputação de festeiras quando se mudaram para lá, em 2000.
Chelsea, a filha de Bill e Hillary Clinton, iniciou sua estada de 8 anos aos 12.
A última criança a brincar nos jardins da Casa Branca foi Amy Carter, filha de Jimmy Carter, que tinha 9 anos quando se mudou, em 1977. Desengonçada e ostentando óculos de armação grossa, a ruivinha foi alvo de câmaras atentas, que mostravam-na andando de patins ou carregando seu gatinho ao redor da casa.
Em seu discurso de vitória, no Grant Park de Chicago, o presidente eleito Barack Obama falou às filhas sobre um prometido animal de estimação. - Vocês mereceram o cachorro que está indo conosco para a Casa Branca.
A determinação de Barack e Michelle Obama de manter o ambiente em que estão crecendo as filhas em Chicago, levou-os a pedir a um quinto membro da família que se mude com eles para Washington, a avó Marian Robinson, a mãe de Michelle, viúva, que ocupou-se de Malia e Sasha durante as contínuas ausências dos pais devido à campanha eleitoral.
Família linda não acha?

God Bless Obama!!!

Eleito o primeiro presindente negro dos EUA