Suflê de Cenoura

Adoro..., é bem fácil de fazer ...Suflê de cenoura


Ingredientes:

1/2 kg de cenoura
3 unidade(s) de gema de ovo
3 unidade(s) de clara de ovo em neve
3 colher(es) (sopa) de queijo ralado
1/2 xícara(s) (chá) de leite
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de fazer:

	Cozinhe as cenouras e bata no liquidificador com as gemas, o queijo e o leite. Passe para um pirex e junte as claras em neve e o sal e a pimenta. Asse em forno médio até dourar, por aproximadamente 40 minutos.
Rendimento: 4 porções.